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Welcher Käse zu welchem Burger?

Matthias / Dezember 13, 2019
Welcher Käse zum Burger

Die Frage aller Fragen…

Der Scheunenkäse eignet sich hervorragen und ist einer der am häufigsten verwendet wird auf Burgern. Dieser Scheibenkäse schmilzt und verläuft gut.

Etwas mehr Würze bringt ein Camembert Natur auf den Burger. Mögen Sie es richtig herzhaft, verwenden Sie Camembert Chili . Verbinden Sie von diesen kräftigen Käsesorten aber nur eine geringe Menge. Sonst wird der Käse Geschmack zu dominant.

Der Feta eher einen kräftigen Geschmack. Der Vorteil beim Feta ist, dass Sie Ihren Burger mit weniger Salz würzen müssen.

Mit dem richtigen Käse wird jeder Burger zu einer besonderen Delikatesse. Wichtig ist, das richtige Maß zu finden. Kräftige Käsesorten dosieren Sie zurückhaltend. Bei einem milden Käse kann es ruhig ein wenig mehr sein.

Guten Appetit!

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